Lallier
La maison Lallier a été fondée en 1906 à Aÿ, l’un des rares villages de la région classés grand cru. Son nom incarne le noble héritage de la Champagne. Lallier est une maison moderne et respectée, qui s’appuie sur des vignobles réputés de la montagne de Reims et la côte des Blancs. Sa philosophie de vinification distinctive vise à mettre en valeur l’identité du terroir, dont les expressions ultimes sont son produit phare, « Réflexion R », et sa cuvée prestige artisanale, « Ouvrage ». Dominique Demarville, chef de caves expérimenté et directeur général de Lallier depuis 2021, incarne le nouveau souffle de la maison, dont les champagnes sont distribués en France par Campari.
Production
Champagne VDC, Conventionnel, HVE3
Champagnes
