89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
10 %
Velours
Konrat
L'avis de Gault&Millau
89/100
Des arômes muscatés ouvrent un bouquet où le fruit de la passion et l’amande grillé se partagent l’aromatique avec quelques épices douces. En bouche, fines bulles et rondeur fruitée participent à une matière tout en gourmandise et en élégance grâce à un dosage bien intégré, malgré ses 60 g/l. La finale est étonnamment tonique et légèrement saline comme un caramel. Un dessert en soi à moins de l’associer avec un plat sucré-salé.
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Plan
Adresse
6 Rue des Pervenches
51700 Châtillon-sur-Marne
51700 Châtillon-sur-Marne
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Konrat
Collection II
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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