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Présentation du domaine par Gault&Millau
Cyril Jeaunaux et Clémence, son épouse, sont à la tête d’un domaine de 10,25 ha, planté pour moitié en meunier, qui se développe sur le terroir de Talus-Saint-Prix, sur les coteaux du Petit-Morin et sur quelques parcelles près de Bar-sur-Aube et à Chambrecy. La singularité du terroir de la vallée du Petit-Morin repose sur ses argiles à silex et pierres meulières, et sur un microclimat frais sous l’influence d’une rivière, le Petit-Morin.
Plan
Les bouteilles du domaine
Jeaunaux-Robin
Le Dessous de la Cabane
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
75%
Pinot noir
20%
Budget :
45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin
Instinct Meunier
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin
Rosé de Saignée
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin
Les Marnes Blanches
93
/
100
Champagne
À la une
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin
Éclats de Meulière
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
60%
Pinot noir
30%
Budget :
45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin
Fil de Brume
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
80%
Pinot noir
20%
Budget :
45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin
Le Talus de Saint Prix
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
60%
Pinot noir
30%
Budget :
45 € à 80 €
Jeaunaux-Robin
Les Grands Nots
92
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
33%
Pinot meunier
33%
Budget :
80 € à 120 €
Jeaunaux-Robin
Les Grands Nots
93
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Budget :
80 € à 120 €
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