93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Les Grands Nots
Jeaunaux-Robin
L'avis de Gault&Millau
93/100
Seulement 1400 bouteilles pour cet assemblage par tiers de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, vinifié en fûts de chêne. Le nez se montre gourmand, un rien dominé par le bois, mais un beau bois, net et précieux. En bouche, le vin se révèle riche, gourmand et racé à la fois. Remarquable toucher de bouche et grande longueur. Un brut nature très stylé, très bien fait, à apprécier sur un rôti de veau aux morilles, sauce crémée au Palo Cortado.
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Plan
Adresse
1 Rue de Bannay
51270 Talus-Saint-Prix
51270 Talus-Saint-Prix
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
10 %
92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
33 %
Pinot meunier
33 %
Chardonnay
33 %
A la une
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
10 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
75 %
Pinot noir
20 %
Chardonnay
5 %
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