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Jacquinet-Dumez

51370 LES MESNEUX
Champagnes
Champagnes
Production En conversion biologique, HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Aline et Olivier sont la quatrième génération à cultiver la vigne dans le village premier cru méconnu de Les Mesneux, aux portes de Reims. Leur fille Diane, œnologue, les a rejoints sur l’exploitation. Vignerons indépendants, ils ne vinifient que leurs propres raisins sur les terroirs de Sacy, Les Mesneux et Villedommange. Olivier revendique la « fraîche maturité » des raisins par un travail des sols, le choix d’une vinification en cuves et fûts, la maîtrise des dosages faibles, et par une « cueillette » des vins au juste instant. La gamme de sept champagnes est particulièrement bien pensée et réjouissante. Le domaine propose un gîte doté de trois chambres, idéal pour découvrir cette partie du vignoble.
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Plan
Adresse 26 Rue de Reims
51370 Les Mesneux
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

BSA
89/100

Jacquinet-Dumez

Luministe
Luministe
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100

Jacquinet-Dumez

Multimis
Multimis
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100

Jacquinet-Dumez

Vocabilis
Vocabilis
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100

Jacquinet-Dumez

Sublimum
Sublimum
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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