92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
Sublimum
Jacquinet-Dumez
L'avis de Gault&Millau
92/100
La robe rose est éclatante, parfaitement translucide. Au nez de jolies notes de poivre concassé et de baies rouges se dévoilent. Les bulles aériennes sont persistantes et composent une mousse fouettée sur le bord du verre. En bouche, la dynamique citronnée et la tonicité autour de délicieuses fraises, framboises, baies noires et cerises sont "à croquer". Le tout est d'une élégance très discrète, parfaitement équilibrée, avec une parfaite touche d'amertume en finale.
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Plan
Adresse
26 Rue de Reims
51370 Les Mesneux
51370 Les Mesneux
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92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
20 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
20 %
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