97/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Millésime
Jacques Selosse
L'avis de Gault&Millau
97/100
Ce 2007 demande une bonne oxygénation pour s’ouvrir, il peut s’avérer utile de le carafer. Dès le nez, complexe, évolué, nuancé et évolutif, on sait que l'on est face à un grand vin. Gentiane, brugnon mûr, mirabelle, curry vert... les arômes se conjuguent et s’harmonisent. En bouche, le vin se montre fin, vif, tout en tension saline plus qu’en ampleur. Très 2007 dans l’esprit, il offre une bulle cristalline et croquante. Magnifique d’équilibre, ce très grand champagne s'associera classiquement avec des ris de veau ou des poissons crus.
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Plan
Adresse
59 Rue de Cramant
51190 Avize
51190 Avize
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
97/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
97/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
98/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
98/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
98/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
98/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
93 %
Pinot noir
7 %
98/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
97/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
99/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
98/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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