International
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
50 %
50/50 Fût
Henri David Heucq
L'avis de Gault&Millau
88/100
La famille souhaite exprimer le terroir de la Vallée de la Marne dans ce duo de cépages affirmé chardonnay/ pinot noir dont chacun est représenté à 50%. L’élevage en fûts de chêne confère suavité et gourmandise sans que le vin perde de la fraîcheur. Des touches de brioche au four, pâte d’amande et confiture de citron parfument une bulle intense, dans un corps souple. Une acidité crémeuse et une bonne persistance pourraient convenir à des arancinis farcies de crevettes grises, parfumées aux agrumes.
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Henri David Heucq
50/50 Fût
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Henri David-Heucq
Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Henri David-Heucq
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2013
89/100
Henri David-Heucq
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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