89/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
40 %
Millésime
Henri David-Heucq
L'avis de Gault&Millau
89/100
D'une fragrance généreuse, le nez s'exprime sur des fruits à chair blanche compotés (poire, golden, coing). Des notes de tarte au citron s'invitent agréablement. La bouche opulente déclame une rétro-olfaction crayeuse, crémeuse et homogène, qui révèle une mâche vineuse délectable. À servir en accord sur un croustillant de ris de veau aux morilles.
Plan
Adresse
3 Route de Romery
51480 Fleury-la-Rivière
51480 Fleury-la-Rivière
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Les bouteilles du domaine
86/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Chardonnay
15 %
Pinot noir
5 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
40 %
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