BSA
91/100
Guy Preaut
Les Petites Vignes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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BSA
91/100
Guy Preaut
Les Petites Vignes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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L'avis de Gault&Millau
2023
91/100
Dans une robe aux reflets cuivrés s’élève une colonne de bulles dynamiques. Cet assemblage de 80% pinot noir et 20% chardonnay offre au nez de subtiles notes de myrtilles et de gelée de mûres. On appréciera la belle attaque en bouche qui laisse ensuite s’exprimer le chardonnay pour une finale délicieusement beurrée. Accompagnerait parfaitement un feuilleté de saumon.
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Specifications
Marque
Guy Preaut
Nom
Les Petites Vignes
Region
Côte des Bar
Classification
Blanc
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot noir (80%), Chardonnay (20%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Guy Préaut
Située à Gyé-sur-Seine, au cœur de la côte des Bar, dans le sud de la Champagne, la famille cultive la vigne depuis sept générations. C’est aujourd’hui Alexandra et Thierry Préaut qui sont à la tête des 12 ha du domaine. L’encépagement est essentiellement en pinot noir, complété de chardonnay, les deux reposant sur un sol argilo-calcaire. Le travail du sol s’effectue de manière mécanique, avec des démarches de traçabilité et la signature d’une charte. Récoltant-manipulant, le domaine ne vinifie que ses propres raisins et maîtrise tout le processus de production, depuis la fabrication jusqu’à la commercialisation. La gamme de six champagnes se répartit entre trois cuvées « Les Essentielles » et trois « Les Subtiles ». Une boutique en ligne facilite les commandes.
Lieu
10250 GYÉ-SUR-SEINE
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Guy Préaut
Située à Gyé-sur-Seine, au cœur de la côte des Bar, dans le sud de la Champagne, la famille cultive la vigne depuis sept générations. C’est aujourd’hui Alexandra et Thierry Préaut qui sont à la tête des 12 ha du domaine. L’encépagement est essentiellement en pinot noir, complété de chardonnay, les deux reposant sur un sol argilo-calcaire. Le travail du sol s’effectue de manière mécanique, avec des démarches de traçabilité et la signature d’une charte. Récoltant-manipulant, le domaine ne vinifie que ses propres raisins et maîtrise tout le processus de production, depuis la fabrication jusqu’à la commercialisation. La gamme de six champagnes se répartit entre trois cuvées « Les Essentielles » et trois « Les Subtiles ». Une boutique en ligne facilite les commandes.
Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Guy Préaut
Cuvée Xalandréa Esprit de Femme
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Guy Preaut
Les Petites Vignes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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Millésime
2015
91/100
Guy Préaut
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Guy Préaut
Cuvée T de Thierry Préaut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Guy Préaut
Cuvée Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
88/100
Guy Preaut
Les Faucillieres
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
90/100
Guy Préaut
Cuvée Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Guy Préaut
Cuvée de Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
91/100
Guy Préaut
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Guy Préaut
Cuvée Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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