Cuvée Xalandréa Esprit de Femme

Guy Préaut

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2023

Parée d’une robe d’un or éclatant, cette cuvée 100% chardonnay, dont 8% ont été vinifiés en fûts de chêne, présente un nez séduisant de fruits exotiques et de pêches de vigne. Ce champagne fait montre d’une agréable fraîcheur et d’une belle complexité en bouche où se révèlent des notes de raisins blonds. Le dosage est maîtrisé et l’allonge raffinée.

Guy Préaut Cuvée Xalandréa Esprit de Femme

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Guy Préaut

Nom : Cuvée Xalandréa Esprit de Femme

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

Adresse : 28 Rue Saint Léon, 10250 Gyé-sur-Seine, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Guy Préaut

Située à Gyé-sur-Seine, au cœur de la côte des Bar, dans le sud de la Champagne, la famille cultive la vigne depuis sept générations. C’est aujourd’hui Alexandra et Thierry Préaut qui sont à la tête des 12 ha du domaine. L’encépagement est essentiellement en pinot noir, complété de chardonnay, les deux reposant sur un sol argilo-calcaire. Le travail du sol s’effectue de manière mécanique, avec des démarches de traçabilité et la signature d’une charte. Récoltant-manipulant, le domaine ne vinifie que ses propres raisins et maîtrise tout le processus de production, depuis la fabrication jusqu’à la commercialisation. La gamme de six champagnes se répartit entre trois cuvées « Les Essentielles » et trois « Les Subtiles ». Une boutique en ligne facilite les commandes.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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