89/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Or
Gaston Chiquet
L'avis de Gault&Millau
89/100
Composée majoritairement de pinot noir, cette cuvée se dévoile sur la puissance. Le nez intense s'exprime sur un fruité de pomme granny, de citron jaune, de pêche de vigne, de bergamote et d'infusion de camomille ponctué par quelques notes épicées. La bouche ample révèle une grande fraîcheur. La minéralité crayeuse et délicate aboutit à une finale quelque peu resserrée. Une millésime intuitif procurant un plaisir immédiat. Sur un sandre au jus de crustacés.
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Plan
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91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
45 %
Chardonnay
35 %
Pinot noir
25 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
35 %
Pinot noir
25 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
30 %
91/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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