91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs d'Aÿ
Gaston Chiquet
L'avis de Gault&Millau
91/100
Imaginez une corbeille de viennoiseries, des agrumes confits et une sensation de craie qui se marient dans un bouquet frais, élégant et harmonieux. En bouche, les bulles se font enrobantes et des notes de miel et de poire s’entremêlent dans une matière ronde et gourmande. La finale est plus marquée par de petits amers.
Plan
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
45 %
Chardonnay
35 %
Pinot noir
25 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
35 %
Pinot noir
25 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
30 %
91/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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