International
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
Anak
Florence Duchêne
L'avis de Gault&Millau
89/100
La viennoiserie, le cake aux fruits et le four encore tiède, on se croirait dans l’atelier d’un pâtissier. Des fruits confits apportent leurs arômes enrobants. En bouche, la fraîcheur mentholée est bien présente et apporte un supplément d’âme à une matière ciselée, traversée par une acidité de bon aloi, pas trop intense, mais assez pour relever la finale et lui apporter quelques amers salivants.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
5 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
5 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
54 %
Pinot meunier
46 %
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