93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Le Bois de Binson
Eric Taillet
L'avis de Gault&Millau
93/100
Encore beaucoup de délicatesse et de subtilité pour cette cuvée. L’équilibre est au rendez-vous. Le vin est parfaitement structuré et subtil. À ouvrir quelques minutes avant la dégustation afin d’en profiter pleinement. À déguster accompagné d’un cabillaud juste nacré.
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Plan
Adresse
37 Rue Valentine Regnier
51700 Baslieux-sous-Châtillon
51700 Baslieux-sous-Châtillon
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2017
93/100
Eric Taillet
Bansionensi
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Eric Taillet
Le Bois de Binson
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Eric Taillet
Prémisse
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Eric Taillet
Renaissance
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
92/100
Eric Taillet
Rosae Bansoniensi
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
94/100
Eric Taillet
Sur le Grand Marais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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