93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Le Bois de Binson
Eric Taillet
L'avis de Gault&Millau
93/100
Encore beaucoup de délicatesse et de subtilité pour cette cuvée. L’équilibre est au rendez-vous. Le vin est parfaitement structuré et subtil. À ouvrir quelques minutes avant la dégustation afin d’en profiter pleinement. À déguster accompagné d’un cabillaud juste nacré.
Plan
Adresse
37 Rue Valentine Regnier
51700 Baslieux-sous-Châtillon
51700 Baslieux-sous-Châtillon
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
90 %
Chardonnay
10 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
90 %
Chardonnay
10 %
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