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75016 Paris
France

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Belle Âme
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Belle Âme

Elodie D.

L'avis de Gault&Millau
93/100
Cette cuvée parcellaire de pinot noir est intégralement vinifiée en fût et cultivée selon les principes de la biodynamie. Le nez boisé présente des arômes gourmands de moka, d’épices douces (curcuma) et de bois de santal. La bouche s’appuie sur la trame boisée mais la fraîcheur crayeuse prend le dessus et accompagne des notes iodées jusqu’à la finale appétente, qui appelle un autre verre. Un champagne singulier à servir en entrée sur un pâté en croûte de gibier.
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Plan
Adresse 73 Avenue de Champagne
51200 Épernay
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Elodie D.
Ouvert

Elodie D.

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Belle Âme
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Belle Âme

Elodie D.
Classification 1er cru blanc de noirs millésimé
Type Brut
Cuvée Blanc de Blancs
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Blanc de Blancs

Elodie D.
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
Résurgence
93/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc

Résurgence

Elodie D.
Classification 1er cru blanc de noirs millésimé
Tradition
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Tradition

Elodie D.
Classification 1er cru
Type Brut

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