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Elodie D.

51200 ÉPERNAY
Champagnes
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Champagnes
Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place
L'avis de Gault&Millau
Situé à Épernay sur la prestigieuse avenue de Champagne, le domaine possède 9 hectares de vigne situés principalement dans le village d'Écueil. Depuis plus de 80 ans, ce sont les femmes de la famille qui dirigent le domaine, mais c'est Elodie qui met en oeuvre, depuis 1997, les méthodes traditionnelles de viticulture (labours à cheval, vinification en fûts et foudres). Un appartement d'hôtes pouvant accueillir 7 personnes est proposé pour partir à la découverte du terroir.
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Plan
Adresse 73 Avenue de Champagne
51200 Épernay
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Belle Âme
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Belle Âme

Elodie D.
Classification 1er cru blanc de noirs millésimé
Type Brut
Cuvée Blanc de Blancs
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Blanc de Blancs

Elodie D.
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
Résurgence
93/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc

Résurgence

Elodie D.
Classification 1er cru blanc de noirs millésimé
Tradition
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Tradition

Elodie D.
Classification 1er cru
Type Brut

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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