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L'avis de Gault&Millau
Situé à Épernay sur la prestigieuse avenue de Champagne, le domaine possède 9 hectares de vigne situés principalement dans le village d'Écueil. Depuis plus de 80 ans, ce sont les femmes de la famille qui dirigent le domaine, mais c'est Elodie qui met en oeuvre, depuis 1997, les méthodes traditionnelles de viticulture (labours à cheval, vinification en fûts et foudres). Un appartement d'hôtes pouvant accueillir 7 personnes est proposé pour partir à la découverte du terroir.
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PLAN
Adresse 73 Avenue de Champagne
51200 Épernay
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Elodie D. Belle Âme
93 / 100 Champagne
Belle Âme
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de noirs millésimé
Elodie D. Résurgence
93 / 100 Champagne
Résurgence
Millésime : 2007
Classification : 1er cru blanc de noirs millésimé
Elodie D. Cuvée Blanc de Blancs
91 / 100 Champagne
Cuvée Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Elodie D. Tradition
90 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
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