Les Pêcherines

Rating: 94
Author: Gault&Millau

Duménil

94 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Superbe robe jaune or animée de bulles fines. Le nez est intense avec des notes dominantes de viennoiserie dues à la présence majoritaire de chardonnay, le pinot noir apportant la structure au vin. Très bel équilibre en bouche, avec beaucoup de matière et une finale généreuse. Un champagne de gastronomie à déguster avec un bar en croûte de sel.

Duménil Les Pêcherines

94 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Chardonnay 80%

Pinot noir 20%

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Duménil

Nom : Les Pêcherines

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 80%

Pinot noir 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45 € à 80 €

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Découvrez le domaine

Duménil

Fondée en 1874 à Chigny-les-Roses par Élie et Cécile Duménil, la maison est aujourd'hui conduite par Frédérique Poret, arrière-petite-fille des fondateurs, et son mari Hugues. Les vignes familiales, soit quelque 8 ha, sont disséminées en 45 parcelles situées à Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne et Ludes (premier cru). Y sont cultivés le chardonnay et le pinot meunier majoritairement, ainsi que le pinot noir. La finesse, le fruité et la rondeur de leurs champagnes témoignent d'un savoir-faire qu'ils aiment associer aux produits du terroir. Leurs champagnes ne s'apprécient pas uniquement à l'apéritif mais aussi tout au long d'un repas. Le plaisir de la table les a poussés à se lancer dans une nouvelle aventure, la culture de safran. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis janvier 2016.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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