Millésime

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Duménil

90 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez délicat exhale le chèvrefeuille, le zeste de citron et la pomme verte. La bouche généreuse offre une bulle intégrée ainsi qu'un panier de poire et de pêche blanche. Des nuances de noisette apportent du relief. Juteuse et saline, la finale se distingue par une vivacité irrésistible. Ce flacon très addictif sublimera un assortiment de tapas.

Duménil Millésime

90 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut

Classification : Millésimé

Cépages :

Pinot noir 60%

Chardonnay 40%

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Duménil

Nom : Millésime

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2018

Cépages :

Pinot noir 60%

Chardonnay 40%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45 € à 80 €

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Duménil

Fondée en 1874 à Chigny-les-Roses par Élie Duménil, la maison est aujourd’hui conduite par la 5ᵉ génération, Frédérique Poret. Épaulée par son mari Hugues, elle dirige ce domaine indépendant situé à Sacy. Le vignoble se compose de 8 ha répartis sur 30 parcelles et 3 villages : Chigny-les-Roses, Ludes et Rilly-la-Montagne. Y sont cultivés le chardonnay, le meunier et le pinot noir à parts égales dans le respect du vivant. La finesse, le fruité et la rondeur de leurs champagnes témoignent d'un savoir-faire qu'ils aiment associer aux produits du terroir. Leurs champagnes ne s'apprécient pas uniquement à l'apéritif mais aussi tout au long d'un repas.

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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