90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
Douce Folie
Domaine la Borderie
L'avis de Gault&Millau
90/100
Un champagne aussi exquis que sa robe est belle dans un subtil pastel. Alliant délicatesse et puissance, c’est un élixir qui joue à l’équilibriste entre deux univers : crayeux et fruité. Étonnant, beau dans sa retenue, avec de fins arômes de fumée, il nous invite à y revenir.
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Plan
Adresse
Chemin de la Ferme de la Folie
10110 Bar-sur-Seine
10110 Bar-sur-Seine
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Les bouteilles du domaine
BSA
93/100
Domaine La Borderie
De Quoi Te Mêles-Tu ?
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Domaine la Borderie
Douce Folie
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
91/100
Domaine la Borderie
Trois Contrées
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
92/100
Domaine La Borderie
La Confluente
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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