91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Promesse de l'Aube
Denis Chaput
L'avis de Gault&Millau
91/100
Très belle couleur claire pour cette cuvée de chardonnay qui offre au nez des arômes de citron frais, peau de clémentine et chèvrefeuille. À l’aération et au réchauffement parviennent des notes plus riches de miel d’acacia et de pain blanc. En bouche, le vin se montre droit et séveux, loin des archétypes des chardonnays trop beurrés. Une franche vivacité citronnée combinée à une richesse de structure confère à ce vin une remarquable buvabilité. À ouvrir à l’apéritif et sur des poissons blancs.
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Plan
Adresse
8 Rue de la Souche
10200 Arrentières
10200 Arrentières
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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