91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
Mésogée
Denis Chaput
L'avis de Gault&Millau
91/100
Mesogée est le nom de la mer préhistorique qui recouvrait l’actuel terroir d’Arrentières dans le sud de l’Aube. Assemblage de 70% de pinot noir et 30% de chardonnay pour cette cuvée qui se montre particulièrement réussie. Les bulles sont microscopiques et accompagnent un vin plein et entier, bien mûr, fruité et équilibré. À la fois gourmande et rafraîchissante, cette belle cuvée s’ouvrira très facilement lors de nombreuses occasions.
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Plan
Adresse
8 Rue de la Souche
10200 Arrentières
10200 Arrentières
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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