88/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Millésime
Del'Hozanne Guiborat
L'avis de Gault&Millau
88/100
La crème pâtissière, le lemon curd et la confiture de mandarine participent à un bouquet frais et gourmand, tout en rondeur. Des notes d’évolution, plus grillées, apparaissent ensuite et rappellent la croûte de pain. En bouche, une trame acide-amère traverse la matière et apporte du caractère avant une finale sur les fruits secs.
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Plan
Adresse
40 Rue de Verdun
51700 Vincelles
51700 Vincelles
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Del'Oz Art
Cuvée Paradis Sud
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
88/100
Del'Hozanne Guiborat
Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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