93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
100 %
Brut Vignoble Rosé
De Villepin
L'avis de Gault&Millau
93/100
Dès le premier regard, la robe intrigue avec son intensité qui rappelle un verre de grenadine ou de tavel. Ensuite, on découvre un nez tout en gourmandise et en fruits rouges qui délivrent leur juteux et leur fraîcheur acidulée. Fraise et framboise s’associent à des arômes épicés et à une pointe végétale qui évoque la verveine séchée. On retrouve cette intensité fruitée dans une matière énergique, apaisée par des bulles crémeuses. L'acidité de la groseille apporte son côté salivant, tandis que le dosage, bien équilibré, évite toute lourdeur. Des notes de bonbon au fruit tirent la finale. On imagine bien ce rosé avec une viande rouge ou un pigeon rôti.
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Plan
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BSA
88/100
De Villepin
Brut Vignoble
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
De Villepin
Brut Vignoble Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
89/100
De Villepin
Brut Vignoble Blanc de Noirs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
89/100
de Villepin
Clos des Potiers
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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Millésime
2016
89/100
de Villepin
Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
89/100
de Villepin
Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
89/100
De Villepin
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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