2 PHOTOS
Présentation du domaine par Gault&Millau
Le domaine familial cultive un peu plus de 7 ha à Boursault, sur les coteaux de la Marne, près d'Épernay. Bruno de Villepin s’est engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement en pratiquant l’enherbement. Le vignoble est travaillé à 100 % en permaculture – ortie, chardon, menthe et fraises des bois sont plantés au sein des vignes – et le domaine n’utilise que des levures indigènes. Plantée en chardonnay et meunier principalement, une partie de la récolte est vinifiée en fûts. La gamme est composée de 6 champagnes et d’un coteaux champenois rouge.
Plan
Les bouteilles du domaine
de Villepin
Folle Pensée
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45 € à 80 €
de Villepin
La Chalterie
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 € à 80 €
De Villepin
Brut Vignoble
87
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
45%
Pinot meunier
45%
Budget :
Moins de 25 €
De Villepin
Brut Vignoble Rosé
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
25 € à 45 €
De Villepin
Brut Vignoble Blanc de Noirs
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
Moins de 25 €
de Villepin
Clos des Potiers
89
/
100
Champagne
Millésime :
2019
Cépages :
Pinot noir
Budget :
Moins de 25 €
de Villepin
Millésime
89
/
100
Champagne
Millésime :
2017
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
25 € à 45 €
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
