95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Mycorhize
De Sousa
L'avis de Gault&Millau
95/100
Belle mousse onctueuse et vive pour cette cuvée issue d’une vieille vigne de plus de 50 ans. Le nez est d’une rare complexité avec des essences de citron confit, de fruits blancs et de fruits jaunes. L’ensemble est à la fois puissant et en retenue, davantage terreux que crayeux. En bouche, ce grand blanc de blancs donne toute son énergie et sa largeur avant de s’allonger dans une finale qui combine acidité et minéralité. Un grand vin à sortir des sentiers battus dans un accord terre-mer ou un plat épicé comme une fideua au homard (sorte de paella préparée avec de petites pâtes).
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Plan
Adresse
8 Rue du Marché
51190 Avize
51190 Avize
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
89/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
10 %
94/100
Millésime 2018
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
98/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2018
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
98/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
92/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
96/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
97/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
98/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
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