BSA

92/100

Cuillier

Vincent Cuillier - Chemin des Rois

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir 70% Chardonnay 30%

BSA

92/100

Cuillier

Vincent Cuillier - Chemin des Rois

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir 70% Chardonnay 30%

L'avis de Gault&Millau

2023 92/100

Un assemblage 70% pinot noir complété de chardonnay pour cette cuvée vinifiée en fûts. Très joli nez sur les fleurs blanches fraîchement écloses. La patine apportée par le bois s’équilibre avec la mâche crayeuse ressentie en bouche. Les amers ressortent majestueusement en finale. Un champagne à la fois puissant et désaltérant à partager avec une fricassée de homard au beurre et cèpes.

Plan

Adresse 14 Place d'Armes
51220 Pouillon

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Cuillier

Nom

Vincent Cuillier - Chemin des Rois

Region

Massif de Saint Thierry

Classification

Blanc

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Pinot noir (70%), Chardonnay (30%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Cuillier

Situé au cœur du massif de Saint-Thierry, au nord de Reims, le domaine a été créé en 1904. C’est actuellement Patrick et son fils Vincent qui gèrent le domaine. La composition du sous-sol est en majorité calcaire, sableux (thanétien) et limoneuse, et les sols sont drainants et enherbés. Vincent Cuillier, jeune vigneron, revendique un travail d’agroforesterie et d’agriculture du vivant. Il a lancé en 2020 deux cuvées parcellaires sous son nom, alors que la gamme maison présente six cuvées. Le domaine propose de nombreux ateliers d’œnotourisme, avec visites commentées, apprentissage du sabrage des bouteilles, journées vignerons pédagogiques ou encore visite en montgolfière.

Lieu 51220 POUILLON

Production En conversion biologique

Truc en +

Champagnes

Cuillier

DÉCOUVRIR

Production En conversion biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Les bouteilles du domaine

BSA

93/100

Cuillier

Grande Réserve

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir 33% Pinot meunier 33% Chardonnay 33%

BSA

92/100

Cuillier

Grand Réserve (Magnum)

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot meunier 33% Pinot noir 33% Chardonnay 33%

BSA

91/100

Cuillier

Originel

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot meunier 50% Chardonnay 31% Pinot noir 19%

BSA

87/100

Cuillier

Thanétien

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir

Millésime 2018

94/100