91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
Rosé
Odyssée 319
L'avis de Gault&Millau
91/100
C'est le palais de Dame Tartine qui s'ouvre devant vous avec ses confiseries appétissantes (bonbons à la fraise, pâtes de fruits de framboise) et les fruits mûrs qui attendent le chaudron de la confiturière. Une véritable ode à la gourmandise. Sous une effervescence présente, on retrouve une matière tout aussi fruitée, mais qui évoque plus les petites baies sauvages (framboise, fraise des bois, myrtille). Elles apportent fraîcheur et acidité qui s'étirent et se retrouvent dans une finale tendue, sans aucune agressivité.
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Plan
Adresse
9 Rue Pasteur
51190 Avize
51190 Avize
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Odyssée 319
Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2020
87/100
Champagne Odyssée 319
Jour 3 : Meunier à Belval-sous-Châtillon
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
90/100
Champagne Odyssée 319
Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Odyssée 319
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2016
91/100
Odyssée 319
Jour 1 : Le Levant
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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