Brut Nature

CH. de l'Auche

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Nez complexe de poire, foin et pain grillé, avec des notes de pomme et de miel. La bouche révèle une bulle ferme et dynamique apportant énergie et tension. Les amers de la noix prolongent agréablement la finale. Un vin sage et équilibré, parfait avec des bouchées à la reine. Idéal pour les amateurs de caractère.

CH. de l'Auche Brut Nature

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot meunier 85%

Pinot noir 15%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : CH. de l'Auche

Nom : Brut Nature

Region : Montagne de Reims

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 85%

Pinot noir 15%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : Rue de Germigny, 51390 Janvry, France Je m'y rends

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CH. de l'Auche

CH. de l’Auche est le nom de la deuxième marque de la cave coopérative de Janvry créée en 1961. Soixante vignerons coopérateurs apportent leurs raisins composés d'une majorité de pinot meunier qui, comme le dit Fabrice Delagarde, président de la cave, est parfois un peu rustique, mais toujours complexe et généreux. 40 crus répartis sur 115 ha et une réelle diversité des sols permettent au chef de caves, Jean-Christophe Lenfant, de réaliser des assemblages où la recherche du fruit reste prééminente, avec pour philosophie : « le pinot meunier comme ADN».

Production Champagne VDC, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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