International
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Blanc de Blancs
Castelnau
L'avis de Gault&Millau
92/100
Grosse maturité au nez, avec des arômes de confiture d’abricot, de champignon frais et une grande diversité d’épices dont la cannelle et le curcuma. Sous une bulle évanescente, la bouche est élégante et fraîche avec ses notes boisées et de fruits exotiques. Elle ne cache pas son caractère épicé et s’accordera parfaitement avec la cuisine orientale. La finale est d’une longueur remarquable.
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92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
87/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
20 %
93/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot noir
20 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
45 %
Pinot noir
40 %
Chardonnay
15 %
93/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
20 %
93/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot noir
20 %
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