92/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
Vintage
Bouché Père & Fils
L'avis de Gault&Millau
92/100
La robe dorée annonce une belle maturité. L’effervescence est parsemée de fines bulles éparses. Riche et de belle facture, le nez dévoile des fruits blancs compotés, épicés, miellés et quelques fruits secs. La bouche est riche, soutenue autour de fruits secs beurrés. Élevé 10 ans en cave et doté d'un joli charisme, ce champagne de repas de fête sublimera une fricassée de queue de langouste à la vanille de Madagascar.
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Plan
Adresse
10 Rue du Général de Gaulle
51530 Pierry
51530 Pierry
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
75 %
Pinot noir
20 %
Pinot meunier
5 %
91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Pinot meunier
20 %
92/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
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