André Goutorbe & Fils
51480 DAMERY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Situé à Damery, sur la rive droite de la vallée de la Marne, ce domaine familial est récoltant-manipulant depuis six générations. Géré aujourd’hui par David et Laure Goutorbe et leurs enfants Valentine et Victor, André Goutorbe & Fils n’œuvre que sur sa propre production et maîtrise donc l’intégralité du processus, du travail de la vigne à la commercialisation des vins. Certifiée depuis dix ans HVE et VDC, la maison revendique une identité fondée sur l’assemblage plutôt que sur le parcellaire. Ainsi, trois cépages se répartissent avec une dominante de pinot meunier (50 %), devant le chardonnay (35 %) et le pinot noir. Les 12 ha de vignes s’étendent sur six villages de la vallée de la Marne, dans le Vitryat ou encore le Sézannais.
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Les bouteilles du domaine
Varnier-Fannière
Rosé
87
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
91%
Pinot noir
9%
Budget :
21 €
André Goutorbe & Fils
Plaisir d'Antan
94
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
32 €
André Goutorbe & Fils
AG 1875
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 €
