International
91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Millésime
Allouchery-Perseval
L'avis de Gault&Millau
91/100
Le miel de châtaigne qui s’écoule lentement sur une tartine toastée légèrement beurrée, c'est l’expression olfactive de ce millésime 2009 qui nous replonge en enfance. Après quelques minutes, des notes de thé séché apparaissent. La bouche, un rien rentrée, est marquée par un équilibre entre ampleur et acidité au profit de la seconde, invitant à associer ce vin à des plats sucrés/salés.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
93/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
88/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
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