88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs
Allouchery-Deguerne
L'avis de Gault&Millau
88/100
Une belle effervescence ouvre les festivités. Ce blanc de blancs offrira une palette aromatique axée sur la vivacité et la minéralité, avec au nez des citrons confits, de la rhubarbe et quelques notes crayeuses. En bouche, les agrumes s’expriment clairement et le dosage est agréablement contrebalancé par de beaux amers en fin de bouche. Une cuvée idéale pour un apéritif avec des toasts de caviar d’aubergine.
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Plan
Adresse
9 Rue du Château Rouge
51500 Chamery
51500 Chamery
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2020
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Pinot meunier
20 %
Chardonnay
20 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
50 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime NM
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
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