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Hommage

Albin Martinot

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Albin Martinot - Hommage
90 / 100 Champagne
Millésime : 2011
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2019
La robe est or avec des reflets argentés. Les bulles sont fines et impétueuses formant une mousse crémeuse au service, mais vite évanescente. Le nez est fin sur des arômes de cake au citron, sur des notes de pomme, de poire, de rhubarbe. À l’aération, une pointe de graphite et de poivre blanc donne un aspect de profondeur au vin. L’attaque est souple, sur une flaveur de zeste de pamplemousse. Puis le vin perd de son intensité pour finir sur une finale minérale. C'est, indiscutablement, un champagne d’apéritif, mais osez quelques huîtres fines de claire pour un accord marin.
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Albin Martinot Hommage
90 / 100 Champagne
Hommage
Millésime : 2011
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L'avis de Gault&Millau 2019
La robe est or avec des reflets argentés. Les bulles sont fines et impétueuses formant une mousse crémeuse au service, mais vite évanescente. Le nez est fin sur des arômes de cake au citron, sur des notes de pomme, de poire, de rhubarbe. À l’aération, une pointe de graphite et de poivre blanc donne un aspect de profondeur au vin. L’attaque est souple, sur une flaveur de zeste de pamplemousse. Puis le vin perd de son intensité pour finir sur une finale minérale. C'est, indiscutablement, un champagne d’apéritif, mais osez quelques huîtres fines de claire pour un accord marin.
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Specifications
Marque : Albin Martinot
Nom : Hommage
Appellation : Champagne
Millésime : 2011
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan
Adresse : 10110 Bar-sur-Seine, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Albin Martinot
Albin Martinot
L’origine de l’exploitation remonte aux arrières grands-parents d'Albin. Leur savoir-faire a été transmis de génération en génération. À son tour, en 2005, après avoir commencé comme viticulteur, Albin fait le choix d’aller plus loin en devenant récoltant-manipulant. Il est épaulé par son épouse Peggy qui l’a rejoint pour travailler les 4 hectares du domaine plantés en pinot noir, chardonnay et pinot blanc.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes
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Albin Martinot
Albin Martinot
Lieu 10110 BAR-SUR-SEINE
Production HVE3
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Albin Martinot Clair Choisi Blanc de Blancs
93 / 100 Champagne
Clair Choisi Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Albin Martinot Clin d'Oeil Finesse
92 / 100 Champagne
Clin d'Oeil Finesse
Millésime : BSA
Albin Martinot Cuvée Rollon
92 / 100 Champagne
Cuvée Rollon
Millésime : BSA
Albin Martinot Clair Choisi Noirs et Blancs
91 / 100 Champagne
Clair Choisi Noirs et Blancs
Millésime : BSA
Albin Martinot Hommage
91 / 100 Champagne
Hommage
Millésime : 2012
Albin Martinot Clair Choisi Rosé
88 / 100 Champagne
Clair Choisi Rosé
Millésime : BSA
Albin Martinot Prestige
92 / 100 Champagne
Prestige
Millésime : BSA
Albin Martinot Tradition
91 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Albin Martinot Hommage
90 / 100 Champagne
Hommage
Millésime : 2011
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