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Château d'Audrieu, un séjour entre histoire et bien-être
Quand les boiseries racontent l’histoire et que les jardins s’ouvrent comme des pages, le Château d’Audrieu devient plus qu’un simple lieu de séjour. Il devient le roman d’une Normandie élégante, vivante et savoureuse.
Samuel Gaspar, chef du Château d’Audrieu et Jean Petrich, à la tête des Vergers de Ducy
Cuisiniers et producteurs ont toujours travaillé main dans la main. La preuve avec Samuel Gaspar, chef cuisinier du Château d’Audrieu et Jean Petrich, gérant du Domaine de la Flaguerie à Ducy-Sainte-Marguerite, qui ont trouvé une belle entente au cœur du terroir normand.
Samuel Gaspar, Grand de Demain 2027 : « Il y a encore beaucoup à faire »
Le chef du Séran, au Château d'Audrieu, a reçu le Trophée Grand de Demain 2027 lors du Gault&Millau Tour Normandie, ce lundi 21 septembre 2026 au Domaine Les Planches, à Blonville-sur-Mer.
Cap sur la Normandie : le guide régional Gault&Millau 2026 est disponible
De la mer à la campagne, la Normandie est mise à l’honneur dans notre guide qui regroupe 360 adresses à travers 134 villes. Hôtels majestueux, tables gourmandes et artisans passionnés : le nouveau guide Gault&Millau met en lumière ce terroir généreux.
Ces hôtels insolites référencés chez Gault&Millau
Cabane dans les arbres, suite troglodyte ou palais sur l’eau : cap sur dix hôtels singuliers qui bousculent les standards du luxe. Des adresses rares, pensées pour celles et ceux qui préfèrent l’inattendu aux itinéraires balisés.
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