Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Regain

13005 MARSEILLE
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© maki manoukian
© maki manoukian
© maki manoukian
5 PHOTOS
Chef Sarah Chougnet-Strudel
Cuisine Français | Local | Méditerranéen
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25€ à 55€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Si la situation n'est pas évidente, dans cette rue Saint-Pierre prolongeant vers l'hôpital de la Conception, cette table est réellement intéressante et symbolique d'une vie culinaire marseillaise en plein essor, ouverte sur le monde et multi-culturelle. Le patio est très agréable et intimiste, et Sarah Chougnet-Strudel, que nous avions récompensée au Gault&Millau Tour dès la première année, dirige la cuisine avec créativité et goût, s'appuyant également sur une belle carte de vins régionaux, nature et autres (Usseglio, Clos de l'Ours...). La formule à 55 € au dîner est bien réjouissante, en quatre services : moules pomme de terre blue meat pesto d'herbes, tortellini de veau aux trompettes de la mort, ventrèche de thon sauce satay ou encore la très bonne sériole de ligne raisin au vinaigre crème aigre sauce mole. Bon dessert travaillé autour du fruit, coing, framboise, madeleine au miel pour terminer un repas agréable…
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 53 Rue Saint Pierre
13005 Marseille
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Sarah Chougnet-Strudel
Sarah Chougnet-Strudel Cheffe
Sarah Chougnet-Strudel Sarah Chougnet-Strudel Cheffe

Restaurants à proximité

Bouillon
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Bouillon

Lieu 13005 MARSEILLE
Chef Auregan Dean
Cuisine Français
Caterine
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Caterine

Lieu 13006 MARSEILLE
Chef Marie Dijon
Cuisine Cuisine saine | Méditerranéen
Lacaille
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Lacaille

Lieu 13006 MARSEILLE
Budget 42€
Copains
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Copains

Lieu 13006 MARSEILLE
Cuisine Français
Budget 24€ à 42€
La Baleine
Ouvert
Table Originale

La Baleine

Lieu 13006 MARSEILLE
Chef Xavier Maisonnier
Budget 26€
Livingston
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Livingston

Lieu 13006 MARSEILLE
Cuisine Moderne | Street food

Hôtels à proximité

Maison Juste
Ouvert
Hors-classement

Maison Juste

Lieu 13006 MARSEILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé
New Hotel Le Quai - Vieux Port
Ouvert
Hôtel de Prestige

New Hotel Le Quai - Vieux Port

Lieu 13001 MARSEILLE
Truc en + Accès handicapés, Room service, Salles de réunion
Hôtel C2
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel C2

Lieu 13006 MARSEILLE
Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Salles de réunion, Spa
Hôtel Dieu Intercontinental Marseille
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Dieu Intercontinental Marseille

Lieu 13002 MARSEILLE
Truc en + Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion, Spa
Restaurant 13/20  
Le Couvent
Ouvert
Hors-classement

Le Couvent

Lieu 13002 MARSEILLE
Truc en + Parking privé
Hôtel Les Bords De Mer
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Les Bords De Mer

Lieu 13007 MARSEILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires