Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Caterine

13006 MARSEILLE 6
12.5/20
Table Gourmande
3 PHOTOS
Chef Marie Dijon
Cuisine Cuisine saine | Méditerranéen | Moderne
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Pour certains, embarquer son sandwich kebab poulpe ou son "tout agneau" de chez Caterine et le dévorer dans la rue, c'est un luxe marseillais inattingible pour les étrangers. Pour d'autres, c'est s'asseoir à portée de voix du comptoir (on vous appelle par votre prénom quand l'assiette est prête) et goûter cette cuisine de l'instant, du marché. Tout a l'air improvisé, et pourtant tout est sous contrôle. Marie Dijon pourrait sans doute, par son talent et son savoir, faire vibrer la clientèle de grandes tables, mais elle s'épanouit tellement dans son espace naturel, celui d'un bistrot de potes sans codes, so hype et tellement libre, dans son cadre dépareillé et dépenaillé, qu'on ne peut que se réjouir de la retrouver dans son élément. La tarte fine de betterave pomelo et crème crue à 8,50 € est sacrément bien fichue, avec son assaisonnement piment gingembre tellement juste, dans l'intelligence du jeu de textures ; dès la première bouchée de la poitrine de veau carotte badiane butternut jus de veau xo cacahuète, on sent l'équilibre des saveurs, et ce qui ressemble à un plat de cantoche avec sa carotte pas épluchée devient un régal, avec les herbes bien dosées, le fondant de la viande et la justesse de la sauce, dans un ensemble réjouissant, créatif et généreux pour la somme faramineuse de 14 €. On termine avec un beau flan entier, en couronne, coupé minute, un peu abîmé par le sirop caramel épices vraiment très sucré. Vin nature autour de 5 € le verre, bouteilles autour de 30 à 50 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 27 Rue Fontange
13006 Marseille 6
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Marie Dijon
Marie Dijon Cheffe
Marie Dijon Marie Dijon Cheffe

Restaurants à proximité

Baskawaï
Ouvert
Table Originale

Baskawaï

Lieu 13006 MARSEILLE 6
Cuisine Basque
La Baleine
Ouvert
Table Originale

La Baleine

Lieu 13006 MARSEILLE 6
Chef Xavier Maisonnier
Budget 26€
Lacaille
Ouvert
11.5/20
Table Gourmande

Lacaille

Lieu 13006 MARSEILLE 6
Budget 42€
Livingston
Ouvert
11/20
Table Gourmande

Livingston

Lieu 13006 MARSEILLE 6
Cuisine Moderne | Street food
Café Vian
Ouvert
Table Originale

Café Vian

Lieu 13006 MARSEILLE 6
Cuisine Cuisine saine | Français
Regain
Ouvert
12.5/20
Table Gourmande

Regain

Lieu 13005 MARSEILLE 5
Chef Sarah Chougnet-Strudel
Cuisine Français | Local
Budget 25€ à 55€

Hôtels à proximité

Maison Juste
Ouvert
Hors-classement

Maison Juste

Lieu 13006 MARSEILLE 6
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé
New Hotel Le Quai - Vieux Port
Ouvert
Hôtel de Prestige

New Hotel Le Quai - Vieux Port

Lieu 13001 MARSEILLE 1
Truc en + Accès handicapés, Room service, Salles de réunion
Hôtel C2
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel C2

Lieu 13006 MARSEILLE 6
Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Salles de réunion, Spa
Hôtel Dieu Intercontinental Marseille
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Dieu Intercontinental Marseille

Lieu 13002 MARSEILLE 2
Truc en + Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion, Spa
Restaurant 13/20  
Le Couvent
Ouvert
Hors-classement

Le Couvent

Lieu 13002 MARSEILLE 2
Truc en + Parking privé
Hôtel Les Bords De Mer
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Les Bords De Mer

Lieu 13007 MARSEILLE 7
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires
Devenez Partenaire
EN SAVOIR PLUS