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Mezcla

17000 LA ROCHELLE
Sponsorisé
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Cuisine
Truc en + Hébergement | Privatisation | Terrasse
Présentation
Sponsorisé Près du stade Marcel Deflandre, à 20 minutes à pied du vieux port de La Rochelle, Marion et Mauricio Badino viennent tout juste de reprendre cet hôtel-restaurant à l’ambiance chaleureuse. Leurs expériences de voyages culinaires ont conduit le couple à imaginer une cuisine fusion à la fois méditerranéenne et sud-américaine. S’ils importent certains mets d’Argentine, ils subliment également les poissons de la criée de La Rochelle, les viandes françaises ainsi que les fruits et légumes du terroir local. Aux fourneaux, Mauricio prépare, par exemple, des empanadas de saison dans une pâte feuilletée croustillante à souhait accompagnées d’une sauce née de sa création, de la viande argentine marinée avec un mélange d’épices sud-américaines (el aji molido) : ces merveilleuses saveurs envoûteront vos papilles en salle ou en terrasse ! À travers son flan dulce de leche, souvenir d’enfance, Mauricio transmet un morceau de son Argentine natale… Une très jolie découverte ! Cinq chambres et un appartement sont à votre disposition si vous souhaitez profiter des splendeurs de la Charente-Maritime.
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Plan
Adresse 207 Avenue Jean Guiton
17000 La Rochelle
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Dimanche Midi Soir

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Ouvert
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 Table Gourmande

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Ouvert
12.5/20
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Ouvert
17/20
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Restaurant Christopher Coutanceau

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Chef Christopher Coutanceau
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Budget 260€ à 310€
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Ouvert
Table Originale

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Bon Temps
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Bon Temps

Lieu 17000 LA ROCHELLE
Cuisine Français
Budget 20€ à 39€
L'Aunis
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

L'Aunis

Lieu 17000 LA ROCHELLE
Chef Eric Lefevre
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 35.5€

Hôtels à proximité

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Hors-classement

Villa Grand Voile

Lieu 17000 LA ROCHELLE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Maisons du Monde Hôtel & Suites
Ouvert
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Maisons du Monde Hôtel & Suites

Lieu 17000 LA ROCHELLE
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Maison des Ambassadeurs
Ouvert
Hôtel d'Exception

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Lieu 17000 LA ROCHELLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Eden Ouest
Ouvert
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Eden Ouest

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Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 14/20  
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Hôtel d'Exception

Hôtel de Toiras

Lieu 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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