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Meraki

18000 BOURGES
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3 PHOTOS
Cuisine
Présentation
Sponsorisé Il existe un petit coin de Grèce dans le centre-ville de Bourges où la bonne humeur est contagieuse. Alexandros Fotopolous a ouvert Meraki en 2022 et il en a fait un repère culinaire pour les amateurs de la cuisine de ce joli pays bercé par la mer Méditerranée. Lui qui est originaire de Thessalonique propose une cuisine traditionnelle accompagnée d’une invitation à l’évasion : « Je propose à ma clientèle un voyage en Grèce, sans le prix du billet d’avion », dit-il en souriant. Ici, tout ramène à son pays natal : la musique, la décoration et, bien entendu, l’excellence dans l’assiette. De la moussaka au tsatsiki, en passant par le caviar d’aubergines, les viandes marinées et les légumes, tous les plats sont préparés comme nulle part ailleurs. Une cuisine saine et légère, souvent agrémentée d’une fine et fabuleuse huile d’olive, que la clientèle pourra accompagner avec l’un des vins d’exception proposés par la maison. Un superbe voyage gourmand ! À découvrir sans plus tarder.
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Plan
Adresse 53 Rue Édouard Vaillant
18000 Bourges
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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