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Le Promontoire

17120 TALMONT-SUR-GIRONDE
3 PHOTOS
Cuisine
Présentation
Sponsorisé Originaires d'Orléans, Christine et Richard Lamat sont tombés amoureux du village de Talmont, labellisé l'un des Plus Beaux villages de France. Proche de l’église Sainte-Radegonde, leur restaurant donne sur l’estuaire de la Gironde, sa terrasse et son rooftop permettant de profiter de superbes couchers de soleil. Le Promontoire a été entièrement rénové au début de l'année, de la façade aux toitures jusqu'à la salle, dont la blancheur éclatante met en valeur les poutres apparentes et la vieille cheminée. À la carte, une cuisine française traditionnelle qui privilégie les produits locaux et le fait maison, avec une terrine de volaille et foie gras au Pineau des Charentes et compotée oignon-ananas, une papillote de la mer à la liqueur Sève Feu de Joie au cognac et à l'amande, un burger au pain artisanal ou encore ce tiramisù accompagné de sa galette charentaise maison. Christine et Richard ont aussi à cœur de faire découvrir les vignobles locaux, comme ceux de l'Arrivé et des Hauts de Talmont, ainsi que le caviar d'Aquitaine, une filière longtemps inexploitée. Le lieu rêvé pour une escapade gourmande et curieuse. De Pâques à juin et de septembre à novembre, l’établissement est ouvert tous les jours, sauf le mardi, de 10h à 19h.
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PLAN
Adresse Rue de l'Ancien Château
17120 Talmont-sur-Gironde
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
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Roselières
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L'Arrosoir
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L'Aquarelle
14.5
/ 20
Table de Chef
L'Aquarelle
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Cuisine Français | Traditionnel
Budget 65 € à 100 €
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Les Pins
11.5
/ 20
Table Gourmande
Les Pins
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Cuisine Français | Traditionnel
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La Cabane
Sélectionné
La Cabane
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Cuisine Français | Local
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Ouvert
Restaurant 29
12
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Table Gourmande
Restaurant 29
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Cuisine Français | Local
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Room service
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Hôtel d'Exception
La Nauve, Hôtel & Jardin
Lieu 16100 COGNAC
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