Les Pins

33780 SOULAC-SUR-MER

11.5/20
Table Gourmande

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Hébergement | Jardin | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

23€ à 43€

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande Un hôtel 3* à la pointe du Médoc au cœur d'une nature intouchée, à quelques pas de la plage et offrant un cadre et une expérience centenaire. La vénérable demeure a ses habitués, qui apprécient aussi sa table, où l'on croisera aussi bien des influences traditionnelles qu'asiatiques. Au menu, soupe de poissons et crabes du vivier, foie gras mi-cuit, magret de canard façon thaï, chateaubriand, gambas chu-chi, longe de thon albacore sauce soja et wasabi violet, riz japonais aux graines de sésame, une crème brûlée à la fleur d'oranger.

Plan

Adresse 92 Boulevard de l'Amélie
33780 Soulac-sur-Mer

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée La fameuse soupe de poisson et de crabe du vivier 14 € Foie gras maison mi-cuit aux torchons 19 €

Plat principal Émincé de bavette de boeuf grillé, sauce tamarin, citron, échalote, coriandre, menthe, éclat de riz grillé, riz thaï 26 € La poêlée de st Jacques - Risotto au parmesan, Crème balsamique, beurre blanc, tomates cerise rôties, ciboulette, copeaux de parmesan 28 €

Dessert Classique moelleux au chocolat 8 € Iles flottantes, crème anglaise, caramel et amandes grillées 8 €