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Le Bistrot de Florent - La Mirande

84000 AVIGNON
12/20
 Table Gourmande
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© Christophe Bielsa
© Christophe Bielsa
© Florian Domergue
10 PHOTOS
Chef Florent Pietravalle
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 € à 39 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Le bistrot de ce superbe hôtel, orchestré avec talent par le chef du gastro Florent Pietravalle, n'est pas qu'un faire-valoir. C'est l'occasion, pour de multiples visiteurs, de profiter de ces lieux historiques, avec le service d'une grande maison. Midi et soir, on goûte à la carte autour de 50 € des assiettes réjouissantes : pâté de ris de veau, lasagne végétale champignons parmesan stracciatella, opéra impeccable en dessert. La vaste cave a les bonnes réponses en région, les verres autour de 10 € (Mont Redon, la Nerthe, la Canorgue...)
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PLAN
Adresse 4 Place de l'Amirande
84000 Avignon
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Florent Pietravalle
Florent Pietravalle Chef
Florent Pietravalle Florent Pietravalle Chef

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