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La Gare

22650 BEAUSSAIS-SUR-MER
14/20
 Table de Chef
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Chef Thomas Mureau
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22€ à 55€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Cette institution semble rajeunir au fil du temps, dans l'atmosphère, agréable et détendue, créée par Valérie et Thomas Mureau dans cet espace sage et contemporain prolongé d'une terrasse au jardin, et dans les menus à base classique, bien étagés, proposés par le chef : foie gras de canard poêlé, crème de lentilles vertes du Puy et magret fumé, suprême de saint-pierre pommes de terre écrasées au beurre d'algues, coulis d'étrilles à la coriandre fraîche, dôme au chocolat cœur coulant caramel et glace au sarrasin dans la formule dite Gastronomique à 55 €.
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Plan
Adresse 4 Rue des Ormelets
22650 Beaussais-sur-Mer
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Thomas Mureau Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Thomas Mureau Chef
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Thomas Mureau Manager
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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