Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Ombelle

35800 DINARD
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
Chef Alexandre Frin
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Du charme et du chic dans cette bâtisse circulaire de brique rose qui vous accueille près de la plage. Le thème marin est naturellement en exergue dans le travail d'Alexandre Frin, les produits sont superbes et de saison, et le chef utilise intelligemment l'arrivage, sans recourir systématiquement aux ingrédients de prestige : mulet en ceviche miel-gingembre sorbet au thym, maquereau, coques et asperges de Lanrivain, pigeon poireau patate douce jus corsé (filet rôti, cuisse confite) avant un bon dessert rhubarbe. Ludivine conseille et oriente avec compétence et sourire.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 7 Boulevard du Président Wilson
35800 Dinard
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Alexandre Frin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Alexandre Frin Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Pourquoi Pas
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Pourquoi Pas
Lieu 35800 DINARD
Chef Julien Hennote
Cuisine Français | Local
Budget 80 € à 120 €
Ouvert
La Fourchette à Droite
11
/ 20
Table Gourmande
La Fourchette à Droite
Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Français | Moderne
Budget 37 €
Ouvert
Autour du Beurre
13
/ 20
Table de Chef
Autour du Beurre
Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Français | Local
Budget 27 € à 32 €
Ouvert
Le Comptoir Breizh Café
12
/ 20
Table Gourmande
Le Comptoir Breizh Café
Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Crèperie | Français
Budget 15.8 € boissons incluses
Ouvert
L'Absinthe
11
/ 20
Table Gourmande
L'Absinthe
Lieu 35400 SAINT-MALO
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Budget 26 € à 59 €
Ouvert
Le Cambusier
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Cambusier
Lieu 35400 SAINT-MALO
Chef Olivier Hubert
Cuisine Français | Moderne
Budget 25 € à 43 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Royal Emeraude
Hôtel de Prestige
Hôtel Royal Emeraude
Lieu 35800 DINARD
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Room service, Salles de réunion
Budget 220 €
Ouvert
Hôtel Barrière Le Grand Hôtel
Hôtel d'Exception
Hôtel Barrière Le Grand Hôtel
Lieu 35800 DINARD
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 307 €
Ouvert
Castelbrac
Hôtel d'Exception
Castelbrac
Lieu 35800 DINARD
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 395 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel de la Vallée
Hôtel Remarquable
Hôtel de la Vallée
Lieu 35800 DINARD
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place
Budget 163 €
Ouvert
Emeria Dinard Hôtel Thalasso & Spa
Hôtel de Prestige
Emeria Dinard Hôtel Thalasso & Spa
Lieu 35800 DINARD
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Room service, Salles de réunion, Spa
Budget 156 €
Ouvert
Hôtel Bristol Union
Hôtel Remarquable
Hôtel Bristol Union
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Accès handicapés, Parking public
Budget 96 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus