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L'Hermine

20000 AJACCIO
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Crèperie | Traditionnel
Truc en + Terrasse
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Le coin est calme, et cette enclave bretonne hors circuit touristique fait bonne impression avec ses galettes sérieusement faites dans une tradition règlementaire : la complète est à 9,50 €, la soubise à 6,90 €, la montagnarde en galette du jour est aux pommes de terre à l'huile de truffe oignons confits au cidre et poitrine fumée grillée. Un vaste choix de froments sucrées, les glaces et sorbets corses de Christophe Casalonga.
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Adresse 6 Rue San Lazaro
20000 Ajaccio
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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