Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
© iris production
5 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel Remarquable
Posée entre mer et montagne dans la région ultra-préservée de l’Alta Rocca, cette belle ferme-auberge conjugue tous les plaisirs… Trois belles demeures de pierre abritent 17 chambres ultra-chics, 2 incroyables cabanes perchées se cachent au beau milieu des branches et des oiseaux, et une piscine invite à faire ses longueurs tout en admirant le splendide paysage de maquis alentours. Les fidèles ne jurent que par cette adresse non loin de Sartène tenue par deux frères, Antoine et Jean-Baptiste, qui ont pris la suite de leurs parents et partagent leur temps entre les travaux de la ferme et l’auberge, où ils régalent leurs hôtes de recettes corses de haut vol que la famille se transmet de génération en génération.
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