Appeler

Hôtel Domaine de Murtoli

Vallée de l'Ortolo, 20100 Sartène, France

Hôtel d'Exception

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5 PHOTOS

Lieu Sartène

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

350

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Refuge privilégié d’artistes et de politiques, ce lieu a réussi la prouesse d’écarter tout esprit jet-set et mondain. Il n’y a qu’une star ici, et c’est la Corse, dans toute sa majesté… Posé sur un domaine de 2500 ha au cœur de la vallée de l’Ortolo, le Domaine de Murtoli se déploie autour d’une ancienne ferme qui abrite 9 chambres et suites, et 20 demeures et bergeries de pierre à la décoration rustique et ultra-chic à la fois. La restauration se veut à la hauteur de ce lieu exceptionnel, confiée au chef exécutif Laurent Renard, qui dispose de sa propre ferme et déploie son talent entre la Table de la Ferme, la Table de la Plage et la Table de la Grotte. Pour couronner le tout, une ravissante piscine et un spa 100% bio qui propose une multitude de soins délassants (réflexologie, massages suédois…) griffés Nucca, une marque biologique et fabriquée en Corse.