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74000 ANNECY
12/20
 Table Gourmande
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Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans ce passage un peu planqué de la foule, Freddy Costil a créé cette table avenante et finalement bien placée, au centre et au calme. Avec Caroline, il propose une prestation déjà bien rodée, et surtout des plats intéressants, produits locaux et poissons de lac (il a la chance de pouvoir être approvisionné), lui permettant de garnir son ardoise : écrevisses du lac d'Annecy aux artichauts et sabayon, féra grillée sur peau riz sauvages et légumes de saison, abricots thym rôtis et macaron citron. La salle est avenante, prolongée par une petite terrasse.
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Plan
Adresse 5 Passage des Bains
74000 Annecy
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Samedi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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