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8 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Privatisation
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Les propriétaires du Moulin de Ponceau ont lancé avec succès cette brasserie sur le boulevard, avec le chef Romain Baudron, passé par le Grand Monarque. Le "plus produit" est apporté par le chef normand David Gallienne, qui supervise la carte et signe quelques plats supplémentaires qui s'ajoutent à un catalogue déjà copieux, avec ses huîtres et fruits de mer, son tartare frites au couteau, son filet de bar rôti beurre blanc au riesling. L'ancien vainqueur de Top Chef ajoute de bonnes idées de son cru, dans un registre proche, le céleri rémoulade de "Mamie Marcelle", la blanquette de veau, le poulet vallée d'Auge ou la bouchée à la reine "la vraie", la poire belle-hélène et le gâteau aux pommes. Cave d'accompagnement, cocktails et softs.
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PLAN
Adresse 2 Rue Chanzy
28000 Chartres
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
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Restaurants à proximité

Ouvert
Brasserie La Cour - Le Grand Monarque
13
/ 20
Table de Chef
Brasserie La Cour - Le Grand Monarque
Lieu 28000 CHARTRES
Chef Thomas Parnaud
Cuisine Français
Budget 22 € à 39 €
Ouvert
Bistrot Racines
12.5
/ 20
Table Gourmande
Bistrot Racines
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Chef Benoît Cellot
Cuisine Français | Moderne
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Le Café Serpente
Sélectionné
Le Café Serpente
Lieu 28000 CHARTRES
Ouvert
Esprit Gourmand
11
/ 20
Table Gourmande
Esprit Gourmand
Lieu 28000 CHARTRES
Cuisine Traditionnel
Ouvert
Le Moulin de Ponceau
12
/ 20
Table Gourmande
Le Moulin de Ponceau
Lieu 28000 CHARTRES
Cuisine Français | Local
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Le Capucin Gourmand
11
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Table Gourmande
Le Capucin Gourmand
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Chef Ludovic Blond
Cuisine Traditionnel
Budget 16 € à 40 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Le Grand Monarque
Hôtel de Prestige
Le Grand Monarque
Lieu 28000 CHARTRES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 133 €
Restaurant
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Domaine les Bruyères
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Domaine les Bruyères
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Le Barn
Hôtel de Prestige
Le Barn
Lieu 78830 BONNELLES
Truc en + Accès handicapés, Activités pour les enfants, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restauration sur place
Budget 229 €
Ouvert
La Minotte
Sélectionné
Hors-classement
La Minotte
Lieu 78490 MONTFORT-L'AMAURY
Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Piscine, Restauration sur place, Salle de réception, Salles de réunion
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Ouvert
Villa fol Avril
Sélectionné
Hors-classement
Villa fol Avril
Lieu 61110 MOUTIERS-AU-PERCHE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 145 €
Restaurant
Ouvert
Domaine de Villeray
Hôtel de Prestige
Domaine de Villeray
Lieu 61110 SABLONS SUR HUISNE
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 140 €
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